Wie viel Herbizide und Pestizide sind hilfreich?

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Unkraut garten Giersch Herbizide
Giersch: Von vielen als lästiges Gartenunkraut verflucht, kann als Salat gegessen werden und galt früher als entgiftend.
Foto: E. Lilje / pixelio

Funktionieren „Low-Input“-Systeme wirklich? Und wie schafft man es, Unkraut zwar in der Menge zu reduzieren, dabei aber seine Vielfalt zu erhalten? Antwort auf diese Fragen geben neueste Forschungsergebnisse.