Salztolerante Pflanzen züchten

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Quinoa-Blatt mit Salzblasen. Rechts ist dargestellt, wie die Pflanze die gelösten Salze in die Blase und dann in deren Vakuole transportiert. Der mittransportierte Zucker liefert die nötige Energie.
Bild: J. Böhm

Die Pflanze Quinoa könnte als Vorbild dienen, um andere Nutzpflanzen salztolerant zu machen. Sie gedeiht gut auf versalzenen Böden, weil sie das überschüssige Salz einfach in spezielle Blasen auf ihren Blättern verfrachtet.